lunes, 3 de junio de 2013
martes, 28 de mayo de 2013
La Historia del Minichelista
Nos encontramos en Guanaba 197, Col. Nueva Santa María, Del. Azcapotzalco México.
Abrimos el 15 de junio de 2005. Este es un espacio donde reflejamos todo lo contrario al minimalismo que en la época en la que abrimos el café esta muy de moda. Nuestro gran motivador fue Alfredo Hernández, quien estaba cansado por el desprecio de la cultura de la calle y así decidimos abrir un espacio digno donde todas aquellas ideas de los jóvenes se llevaran a cabo.
El nombre del Minichelista nace de una costumbre que tenemos todos los chilangos, sabemos de todo pero no sabemos de nada; la principal promotora de esto es la esposa del señor Alfredo, Consuelo, ya que es pequeña de estatura y es la mentirosa, fue un comentario de Carlos Monsiváis el cual era gran amigo de Consuelo y Alfredo. Al principio no teníamos idea de como decorar el lugar pero empezaron a llegar las ideas de todos aquellos chavos y decidimos ir a la ‘Lagunilla.
jueves, 23 de mayo de 2013
Menu
Ensaladas
Ya sea que no tengas mucha hambre o más bien quieras comer mucho y veas
éstas sólo como entrada, las ensaladas son para ti.
- Pastas
o Para padalares delicados.
o
Platillos fuertes
Comida deliciosa de todo tipo para todo gusto
§ Postres
§ Para terminar de comer un buen cierre. También dedicados a los que sólo van con antojos de azúcar en alguna de sus presentaciones.
§ Bebidas
Para los sedientos, amigos de las sodas, la leche, la cafeína y más.
§
§ Té y tisanas
El sabor del té tiene un encanto sutil que lo hace irresistible y particularmente apto para la idealización. El té carece de la arrogancia del vino, el individualismo consciente del café, la inocencia del cacao... para aquellos que quieren beber una obra de arte.
§
Para todos aquellos que van al mini por un "vicio delicioso"
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