La Historia del Minichelista

Nos encontramos en Guanaba 197, Col. Nueva Santa María, Del. Azcapotzalco México.

Abrimos el 15 de junio de 2005. Este es un espacio donde reflejamos todo lo contrario al minimalismo que en la época en la que abrimos el café esta muy de moda. Nuestro gran motivador fue Alfredo Hernández, quien estaba cansado por el desprecio de la cultura de la calle y así decidimos abrir un espacio digno donde todas aquellas ideas de los jóvenes se llevaran a cabo.

 El nombre del Minichelista nace de una costumbre que tenemos todos los chilangos, sabemos de todo pero no sabemos de nada; la principal promotora de esto es la esposa del señor Alfredo, Consuelo, ya que es pequeña de estatura y es la mentirosa, fue un comentario de Carlos Monsiváis el cual era gran amigo de Consuelo y Alfredo. Al principio no teníamos idea de como decorar el lugar pero empezaron a llegar las ideas de todos aquellos chavos y decidimos ir a la ‘Lagunilla.

Tenemos 3 cosas que nos representan, que son Alfredo (era dueño del Minichelista pero ya falleció), la Lola que es una linda y simpática perica quien se hecho famosa y conocida por los clientes y las hookas que son por puro gusto personal.